<p> 农贸市场既是市场化的商业主体，也是民生设施和公共设施的基础设施。对农贸市场进行整改，是为老百姓谋幸福的民生工程，它是创城工作中非常重要的环节。</p><p> 为全力推进农贸市场升级，今年以来，沈阳市、区两级财政和市场主办方共计投入1.36亿元。其中，基础设施建设1.06亿元，主要包括：市场厕所的新建、翻建和维修；水产区给排水和相关经营条件的新建、；地面、墙面破损的维修；以及其他明显影响市场形象急需或维修的项目；管理类费用3000万元。针对农贸市场管理方面的问题，每个市场都建立了问题、责任、整改3个清单，采取包区、包市场、包业户压实责任。目前，100个有基建任务的农贸市场已全部完成设计工程量，升级任务全面完成。</p><p> 沈阳市生鲜超市已达589家。随着品牌和数量逐渐增多，生鲜超市的卫生水平和经营管理问题也日益突出。今年以来，为助力沈阳“三城联创”，市工商局牵头组织全市农贸市场升级。为了使“三城联创”工作不留盲区，市工商局牵头，联合市农委、市卫计委、市行政执法局、市食药监局等部门，围绕着沈阳市生鲜超市的规范管理工作进行了重点攻坚。</p><p> 根据前期的摸底排查工作，市工商局有针对性地下发《生鲜超市“三城联创”检查标准》《水产区：宰鱼台模板》《“三城联创”应知应会》等文件材料，指导生鲜超市对照基本信息公示、建设与管理、市场公厕、活禽售卖、水产区、食品安全六个方面检查标准进行整改。同时要求主办方对健康教育和健康促进、病媒生物预防控制、群众满意度三个方面重点关注。</p><p> 按照要求，全市生鲜超市加生保洁。增设了保洁人员，在保持店面干干净净，及时清洁，保持设施设备完好的同时，做到卫生间对顾客，为顾客提供方便。如今，在各大生鲜超市经营直接入口食品业户，做到“三戴”(戴口罩、帽子、手套)，“三防”设施规范使用。在商品陈列方面，按照商品种类划分经营区域，摊床内摆放整齐，不扩边展沿，不占用消防和人行通道，商品摆放整齐有序。在病媒防制方面，做好鼠、蝇防治工作，配齐防制设施，定期开展消杀工作。</p><p> 摊位门前卫生“三包”，每个业户设置1个小垃圾桶，做到垃圾随时清理。开展联合执法，针对口部外溢、阻塞交通、“三防”不规范等突出问题，联合相关部门，加政指导，开展多次联合执法，综合治理管理难症。这是7月31日，沈阳市工商局针对全市早夜市“三城联创”攻坚现场会发布的内容。</p><p> 就以有着37年历史的八一早市为例：昔日各种颜色的遮阳棚被统一样式的遮阳棚所取代，每个食品摊位都悬挂了食品摊贩登记备案卡和健康证。不仅如此，还配备了统一样式的垃圾桶。面上几乎看不到散落的垃圾，尤其在水产摊位前，苍蝇也没了踪影。</p><p> “过去的早市差，阻塞交通，还影响城市形象。尤其是卖水产的，地面湿漉漉的一片，污水横流，稍微靠近就能闻到一股腥臭味。之前一直担心八一早市会被，可现在里里外外干干净净的，别说买菜了，看着都舒心。”市民孙女士说。</p><p> “行百里者半九十”，为巩固现阶段，并进一步提升农贸市场和生鲜超市整治工作，8月23日起，沈阳市工商局组织各区市场局对辖区农贸市场和生鲜超市进行“搬家式”大清扫，彻底清扫摊床和公共区域卫生，并组织集中消杀病媒生物。经过个人摊位、公共区域的阶段清扫，并辅以全面消杀，大清扫工作持续至8月29日。</p><p> 下一步，全市将以“干干净净迎国庆，规范有序贺中秋”为主题，市、区两级工商干部驻守巡查。督促全面落实创卫标准，建立长效机制，强化农贸市场日常精细化管理，指导农贸市场经营者和主办方全面精准对标达标，提升综合管理水平。打造干净、整洁的，进一步夯实农贸市场长效化管理的基础，使全体经营者和主办方养成良好的卫生和经营习惯。</p><p> 季建业 周冰<b> </b></p>
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